Beli cuvée
19,90 €
Beli cuvée prestige je plemenito vino pridelano iz skrbno izbranega grozdja sort chardonnay, sivi pinot in rumeni muškat. Po enotedenski maceraciji je sledilo petnajstmesečno zorenje na finih drožeh v lesenih barik sodčkih, po stekleničenju pa še najmanj pol leta v steklenici. Odlikuje ga
eleganca, bogat, strukturen okus z izjemno harmonijo vseh treh sort.V ustih nas preseneti s svojo polnostjo in skladnostjo. Ima rahlo pikanten
pookus, ki lepo zaključi celotno podobo vina.
Podatki o vinu
Vinorodni okoliš: Bela krajina, Slovenija
Sortni sestav: chardonnay, sivi pinot, rumeni muškat
Letnik: 2021
Vrsta vina: vrhunsko, belo, suho
Alkohol: 13 %
Vsebina: 0,75 l
Zorenje: 12 mesecev v 225 litrskih sodih iz francoskega hrasta, ostalo veliki hrastovi sodi
Videz, aroma in okus
Videz: zlata z nežnimi odtenki zelene
Aroma: preplet zrele primarne arome muškata, citrusov, mete, zaokrožen z vonjem začimb in nežno ožganega lesa
Okus: strukturen, note suhega sadja s sladkastim, rahlo pikantnim pookusom
Sommelier priporoča
K hrani: pečena šunka v testu s hrenom, testenine s tartufi, losos, skuša, srednje pikantni – poltrdi sir
Temperatura serviranja: 12 – 14 °C
Potencial staranja: 5 let, z zorenjem pridobiva na mineralnosti
