Metliška penina – zelo suha
13,90 €
Skrbno izbrano grozdje sort chardonnay in beli pinot smo po fermentaciji združili v osnovo za prefinjeno zelo suho penino. Metliška penina je pridelana po klasični metodi sekundarnega alkoholnega vrenja v steklenici. Harmonija med vonjem in okusom je popolna. Zelo suha, iskriva penina, ki zapeljuje s sadno svežino in navduši s prefinjenim kremastim okusom oplemenitenim z igrivostjo drobnih mehurčkov.
Podatki o vinu
Vinorodni okoliš: Bela krajina, Slovenija
Sortni sestav: chardonnay, beli pinot
Letnik: 2019
Vrsta vina: vrhunsko, belo, zelo suho
Alkohol: 12%
Vsebina: 0,75 l
Zorenje: 12 do 18 mesecev na kvasovkah
Videz, aroma in okus
Videz: rumena barva z zlatimi odtenki
Aroma: bogata, sadna, maslena, po suhem cvetju
Okus: kremast, zelo suh, zmernih kislin, srednjega telesa, harmoničen
Sommelier priporoča
K hrani: kot aperitiv, predjed, ribe, testenine
Temperatura serviranja: 5 – 7 °C
